“Jedes Lebensmittel ist so einzigartig und unwiederholbar wie jeder einzelne von uns. Die Freude des Lebens, des Gaumens, des Geschmacks liegt genau in dieser Unwiederholbarkeit. Diese Einzigartigkeit kann nur von guter Landwirtschaft und echten Pflanzen kommen.” - Stefano Bellotti
Über uns
Wir verstehen Wein in erster Linie als ein landwirtschaftliches Produkt, ein handwerkliches Produkt.
Was uns am meisten am Herzen liegt, ist die Geschichte dieser Weine zu erzählen, die Orte, aus denen sie stammen, und vor allem die Menschen, die diese Weine ausgeklügelt und mit ihren eigenen Händen hergestellt haben.