Der Mounbè der Cascina degli Ulivi ist ein intensiver, vollmundiger Rotwein mit grossem Charakter. Aromen von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Vanille. Tiefgründig, ausgewogen, seidig und frisch; Lang anhaltender Nachgeschmack.

Zitat Stefano: "Der Mounbé hat eine feminine und doch extrovertierte Persönlichkeit; Es ist ein Wein des Lichts. Sie ist extrem in all ihren Ausdrucksformen und wird auf eine sanfte Art und Weise artikuliert."