Étoile du Raisin 2007

Étoile du Raisin 2007

Étoile du Raisin 2007

Producer: Cascina degli Ulivi
Region: Piemonte
Type: Rot
Variety: Barbera, Dolcetto
Vintage: 2007
Alc.: 15.0%
Style: Classic

Der Etoile du Raisin der Cascina degli Ulivi ist das Ergebnis eines aussergewöhnlichen Mounbé-Jahrgangs, den Stefano während des gesamten Mazerations-, Gärungs- und Reifungsprozesses unterschiedlich behandelt hat, wodurch ein Wein von einzigartiger Eleganz entstanden ist. Intensive, tiefe Aromen von Heidelbeeren und Pflaumenmarmelade, eine schöne Frische und eine ausgezeichnete Geschmacksharmonie.

Zitat Stefano: "Sein grosser Reichtum füllt unsere sensorische Welt vollständig aus und bleibt dabei flüssig und leicht zu trinken."

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