Der Bellotti Boll der Cascina degli Ulivi ist ein weisser, traditionell vergorener Wein. Reife gelbe Früchte und krautige Noten. Angenehm zu trinken, mit einer schönen Mineralität und einem Hauch von Säure, die zum nächsten Schluck verführt.

Er ist der perfekte Begleiter zum Aperitif.