Le Soleil du Raisin di Cascina degli Ulivi è uno dei vini rossi di Stefano Bellotti tra i più espressivi e particolari.

Nato dall'assemblaggio di 3 annate diverse sia nel millesimo quanto nel carattere: l’elegante 2005, la potente 2006 e l’opulente 2007. Dominano le note di sottobosco e funghi porcini, accompagnate da una grande persistenza.

Un vino eterno e irripetibile.