Der Cabernet Franc stammt von alten Carmenere-Reben, die über 40 Jahre alt sind. Dieser Wein ist elegant und würzig, ohne die Kräuter Aromen, die normalerweise an einen Cabernet Franc aus dem Lehrbuch erinnern. Er zeichnet sich durch Aromen und Geschmacksnoten von Gewürzen, Chinotto und roten Früchten aus. Noten, die in diesem Weinberg durch eine genetische Besonderheit hervorgehoben werden, die viele der Rebstöcke von Bruna Flaibani aufweisen und die ungewöhnliche Geschmacksnoten hervorbringen.