Historisches Weingut im slowenischen Collio, im westlichen Teil des Landes, nur wenige Schritte von der italienischen Grenze entfernt. Kmetija Štekar ist in erster Linie ein Hof, welcher im Jahr 1627 entstand und seit mehreren Jahrhunderten Weinberge bewirtschaftet. Der Begriff "Kmetija" bedeutet passenderweise "Bauernhof".

Im Weinberg werden gesunde und strenge Anbaumethoden angewandt, welche auf die alten Volksglauben der Region zurückgehen, die sich im Laufe der Zeit als authentischer als alles andere erwiesen haben. Im Weinkeller sind die langen Mazerationszeiten auf den Schalen die natürliche Folge eines Prozesses, der nicht nur die Trauben, sondern das gesamte Gebiet an sich aufwerten soll.

Der Erbe dieser jahrhundertealten Familientradition ist Janko, der diese auch heute noch aufrechterhält, indem er sich persönlich um die Weinberge und Obstgärten kümmert, die ihm so am Herzen liegen. Die Weine von Janko sind sehr unaristokratisch und entsprechen sicher nicht den Regeln der modernen Önologie.

Es sind direkte, raue und manchmal nicht einfache Weine, aber von überraschender Komplexität. Jede Flasche ist ein Erlebnis für sich, anders als die erste. Jankos Weine sind aufrichtig und ehrlich, wie er selbst.