Für Bruna Flaibani ist der "Schioppettino" der Prinz der einheimischen Rotweine. Seine Einzigartigkeit beruht auf dem Rotundon, einem Molekül, das Pfeffer und einige Weine gemeinsam haben.

Ein Hauch von schwarzem Pfeffer vermischt sich mit zarten Aromen von Rosen und roten Früchten, die sich im Mund gegenseitig übertreffen. Ein Wein mit grossem Charme.