Cuvée Mamie 2018

Cuvée Mamie 2018

Cuvée Mamie 2018

Producer: Julien Guillon
Region: Vallese
Type: Weiss
Variety: Chasselas
Vintage: 2018
Alc.: 11.5%
Style: Wild

Wenn ein Wein gut ist, aber nur schwer zum Essen passt, heisst es oft, es sei ein Meditationswein. Dieser passt eher zu einer Rave-Party.

Ein Wein, der mit Aromen von Pistazieneis, gerösteten Haselnüssen und Butter verblüfft. Im Mund würde man etwas Weiches erwarten, aber stattdessen ist er fabelhaft würzig und hat eine scharfe, aber angenehme Säure.

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