Der Timorasso della Morella ist rund und tiefweiss. Er hat eine so gute Struktur, dass er auch hervorragend zu Gerichten mit weissem Fleisch passt.

Dieser Jahrgang unterscheidet sich, mit einer fast rauchigen Charakteristik, leicht von den früheren Jahrgängen. Ein etwas untypischer, aber nicht minder faszinierender Timorasso, der die charakteristischen Noten von reifen Früchten und Honig beibehält.