Fracanton 2015

Fracanton 2015

Fracanton 2015

Producer: Fongoli
Region: Umbria
Type: Red
Variety: Sagrantino
Vintage: 2015
Alc.: 15,5%
Style: Classic

 

Il Sagrantino è un vitigno a bacca rossa di origini antichissime, tipico dell’Umbria e della zona di Montefalco, ritenuto il più tannico d’Italia.

La vigna vecchia di Sagrantino della cantina Fongoli viene vendemmiata a fine Ottobre, con i grappoli a maturazione avanzata. Il processo di fermentazione in anfore aperte di terracotta per tre mesi dona una inusuale freschezza al vino, poi il lungo affinamento in rovere necessario a smussare il giusto la potenza dei tannini del Sagrantino.

Un vino estremamente complesso, con sentori di amarene, confettura di frutti di bosco, terra, grafite e liquirizia. Forte e travolgente la parte gustativa. Una eccezionale interpretazione del Sagrantino, perfettamente in bilico tra potenza e morbidezza.

Prezzo di listino CHF 69.00
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